Trà Sữa Nướng Vân Nam – Thức Uống Hot Trend Mới Nhất Năm 2023

Sau các món hot như bánh đồng xu, trà chanh giã tay,… trà sữa nướng Vân Nam đang dần lên ngôi. Món trà sữa này đang nhận những đánh giá tích cực từ các bạn trẻ Hà Nội. Còn chần chừ gì mà không nắm bắt cơ hội kinh doanh ngay hôm nay. Xuân Hà Food gửi đến bạn trọn bộ công thức làm món trà sữa nướng Vân Nam ngay trong bài viết này nhé!

Thông tin thành phần của trà sữa nướng Vân Nam hot trend

Trà sữa đất nung, hay còn được biết đến với tên gọi trà sữa nướng Vân Nam hoặc trà sữa nướng thảo mộc. Đây là một loại đồ uống xuất phát từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Điểm đặc biệt của món trà sữa đất nung này nằm ở thành phần độc đáo và thu hút người thưởng thức. Không giống như các đồ uống thông thường khác chỉ được pha chế từ những nguyên liệu cơ bản và đặt trong các ly, cốc đơn giản. Thay vào đó, trà sữa nướng Vân Nam lại được nấu trực tiếp trong một chiếc ấm làm từ đất nung, tạo nên ấn tượng ban đầu độc đáo và hấp dẫn.

Có thể nói rằng, thức uống này chính là sự kết hợp hài hoà giữa trà và các loại thảo mộc. Bên cạnh đó, cách pha chế của nó cũng độc đáo, thu hút không ít sự quan tâm của khách hàng đặc biệt và các bạn trẻ kéo nhau tìm hiểu và cùng thưởng thức.

>>> Xem ngay: Top 4 Loại Bột Béo Nấu Trà Sữa Ngon Được Nhiều Người Sử Dụng Nhất

Công dụng của trà sữa nướng Vân Nam làm nhiều người yêu thích

Trà sữa nướng Vân Nam kết hợp tinh tế giữa sữa tươi không đường, cốt trà nguyên chất và đủ loại trà hoa khô. Do đó, ngoài hương vị quen thuộc, loại đồ uống này còn mang đến trải nghiệm đậm đà vị trà thuần cô đọng. Mùi thơm ngọt ngào với hương thanh thanh tự nhiên từ các loại hoa và thảo mộc khô.

Không chỉ ngon miệng, mà loại thức uống này còn có lợi cho sức khỏe. Hoa hồng, hoa nhài, táo đỏ, kỷ tử,… là những thành phần giàu vitamin, dưỡng chất và chất chống oxy hóa. Chúng bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng, mệt mỏi, cũng như tăng cường máu, làm đẹp da và ngăn chặn quá trình lão hóa một cách hiệu quả.

Một tách trà không chỉ đẹp mắt và thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị lợi ích tuyệt vời. Vậy có khả năng tự pha trà sữa nướng Vân Nam tại nhà không? Hãy khám phá cách thực hiện đơn giản và dễ thực hiện ngay sau đây!

Cách làm trà sữa nướng Vân Nam hot để kinh doanh ngay

Có thể bạn cảm thấy cách làm món trà sữa này khá phức tạp nhưng thực tế việc làm này không hề khó. Cùng tham khảo cách làm thức đồ hot trend này chỉ với 4 bước đơn giản như sau:

Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa nướng Vân Nam

• 1 muỗng cốt trà ô long (Có thể thay bằng trà phổ nhĩ hay hồng trà… Tùy theo sở thích từng người)
• 150ml sữa tươi không đường
• Đường nâu
• Táo đỏ, kỷ tử, hoa hồng khô, quế hoa, hoa nhài sấy khô,…
• Ấm đất nung (hoặc ấm thuỷ tinh)

Cách làm trà sữa nướng Vân Nam

Bước 1: Rang thơm trà để tạo độ đậm vị cho món trà sữa nướng Vân Nam

• Đầu tiên, cho phần cốt trà ô long đã được chuẩn bị vào ấm và bật lửa nhỏ.
• Tiếp theo, thêm 1 muỗng đường nâu và rang cho đến khi đường hơi sệt lại rồi tan hẳn.
• Lưu ý: Bạn nên sử dụng loại ấm đất nung để có thể cho ra thành phẩm có hương vị tốt nhất. Tuy nhiên, khi pha chế tại nhà có thể thay thế bằng ấm thuỷ tinh thông thường cũng mang lại hiệu quả không quá khác biệt.

>>> Xem ngay: Bạn Đã Biết 5 Cách Ủ Trà Pha Trà Sữa Đậm Vị Trà, Thơm Ngon Khó Cưỡng?

Bước 2: Nấu trà

• Ở bước này bạn nên giữ nguyên ấm trà vừa rang. Sau đó, thêm sữa tươi rồi tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp ấm dần lên. Hơn thế nữa, có thể thêm vào một chút nước lọc nếu như thấy trà hơi đặc và đậm màu.
• Cho các nguyên liệu thảo mộc chẳng hạn như táo đỏ lát, kỷ tử khô, hoa hồng, hoa nhài…. Sau đó, đun liu riu cho tách trà hoà quyện, màu sắc chuyển vàng và dậy mùi hương thơm ngát.

Bước 3: Hoàn thiện giai đoạn pha trà và bắt đầu thưởng thức

• Lúc này, bạn có thể rót trà sữa nướng Vân Nam sau khi đã được đun sôi vào cốc. Tiếp theo trang trí thêm bằng hoa khô để tạo được điểm nhấn và tăng tính bắt mắt cho tách trà của mình.
• Khuyến khích bạn nên thưởng thức khi trà còn nóng thì sẽ cảm nhận được độ ngọt và sâu của các loài thảo mộc hoà quyện cùng vị thơm béo ngậy của sữa. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm đá hoặc để lạnh và thưởng thức như trà sữa thông thường nhé!

Một số lưu ý về đặc điểm của trà sữa nướng Vân Nam

• Vì đây là món thủ công nên khuyến khích bạn nên sử dụng ngay tại quán, bởi lẽ cần phải mất một khoảng thời gian để đợi. Tuy nhiên ngược lại các nguyên liệu khi đó sẽ đem đến cho bạn hương vị ngon cũng như đậm đà hơn rất nhiều.
• Bởi loại trà sữa này sử dụng các loại hoa khô làm nguyên liệu nên sẽ không thể tránh được việc vụn hoa đọng lại trong khi uống trà. Mặc dù vậy, nó sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của món trà sữa. Vào mùa đông lạnh việc thưởng thức món trà này sẽ là lựa chọn hàng đầu của nhiều người.
• Khi uống trà sữa bạn có thể ăn kèm cùng với bánh ngọt, ô mai,… để tăng trải nghiệm của mình lên nhé!

>>> Xem ngay: Bí Quyết Làm Nên Món Trà Chanh Giã Tay Quảng Đông Hot Nhất

Tổng kết

Ở thời điểm hiện tại, món trà sữa nướng Vân Nam ngày càng hot hơn, đặc biệt là trong thời tiết se lạnh như hiện nay. Chính vì thế đừng bỏ lỡ cơ hội kinh doanh đặc biệt ngày. Hãy đưa món thức uống này vào trong menu của mình ngay nhé.

Cần tìm mua các nguyên liệu cho trà sữa nướng Vân Nam, hãy liên hệ ngay với Xuân Hà Food để được hỗ trợ tư vấn báo giá và mua hàng nhanh chóng. Chúng tôi có sẵn các nguyên liệu và dụng cụ để làm món trà sữa hot trend này!