Tin tức
Hạt nổ củ năng là gì? Tất tần tật về topping siêu hot hiện nay
Th8
Trong thế giới đầy sáng tạo của các loại đồ uống hiện đại, topping không chỉ là phần phụ trang trí mà đã trở thành yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt và dấu ấn riêng cho từng món. Một trong những topping hot trend đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hiện nay chính là hạt nổ củ năng – một nguyên liệu mới lạ, độc đáo, được giới trẻ và các tín đồ yêu thích trà sữa, trà trái cây, nước ép săn đón nhiệt tình.
Với kết cấu giòn dai đặc trưng, khi cho vào miệng, lớp vỏ mỏng bên ngoài sẽ “nổ” nhẹ, tan ra ngay lập tức, mang đến cảm giác thú vị và kích thích vị giác. Không chỉ có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, mà hạt nổ củ năng còn góp phần nâng tầm món uống, khiến ly nước trở nên hấp dẫn hơn cả về thị giác lẫn trải nghiệm thưởng thức. Chính vì thế, loại topping này đang nhanh chóng trở thành “ngôi sao mới” trong ngành pha chế, được các quán cà phê, tiệm trà sữa và nhà hàng cập nhật vào menu để thu hút khách hàng.
Vậy hạt nổ củ năng là gì, có nguồn gốc từ đâu, cách sử dụng ra sao, và vì sao nó lại trở thành xu hướng topping được yêu thích đến vậy?
Hãy cùng khám phá tất tần tật về loại topping siêu thú vị này trong bài viết dưới đây – nơi bạn sẽ tìm thấy mọi thông tin cần biết để bắt kịp xu hướng và nâng cấp menu đồ uống của mình!
Hạt nổ củ năng là gì?
Hạt nổ củ năng là một loại topping mới lạ, được chế biến từ củ năng tươi (hay còn gọi là củ mã thầy) – nguyên liệu vốn nổi tiếng với độ giòn và vị ngọt thanh tự nhiên. Sau khi sơ chế, củ năng được cắt thành từng hạt nhỏ, áo bên ngoài bằng một lớp bột mịn, sau đó đem nấu chín để tạo ra những viên topping có kết cấu giòn dai, màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn.
Khi thưởng thức, lớp vỏ mỏng bên ngoài sẽ “nổ” nhẹ trong miệng, tan ra nhanh chóng, để lộ phần nhân củ năng giòn giòn bên trong. Chính sự tương phản giữa lớp vỏ mềm và phần nhân giòn đã tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo, khiến hạt nổ củ năng trở thành lựa chọn yêu thích trong các món trà trái cây, trà sữa, nước ép, và nhiều loại đồ uống hiện đại khác.
Vì sao hạt nổ củ năng lại hot?
Không phải ngẫu nhiên mà hạt nổ củ năng trở thành topping hot trend trong ngành pha chế. Dưới đây là những lý do khiến loại topping này “gây sốt” trên thị trường:
- Kết cấu giòn dai, sảng khoái khi nhai
Hạt nổ củ năng mang lại cảm giác “nổ nhẹ” khi cắn, lớp vỏ tan ra để lộ phần nhân giòn giòn, mềm mại bên trong. Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và độ dai giúp tạo điểm nhấn thú vị cho bất kỳ món đồ uống nào. Đây là trải nghiệm mà các loại topping truyền thống như trân châu hay thạch không thể mang lại.
- Màu sắc đa dạng, bắt mắt
Topping này có thể được phủ lớp bột với nhiều màu sắc như hồng pastel, vàng chanh, trắng sữa,… giúp ly đồ uống trở nên sinh động, hấp dẫn và dễ dàng “gây thương nhớ” ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây cũng là yếu tố giúp các quán dễ dàng tạo ra những món uống viral trên mạng xã hội
- Phù hợp với nhiều loại đồ uống
Không chỉ giới hạn trong trà trái cây, hạt nổ củ năng còn có thể kết hợp hoàn hảo với trà sữa, nước ép trái cây, soda, hay thậm chí là các món đá xay. Sự linh hoạt này giúp topping trở thành lựa chọn lý tưởng cho các quán muốn làm mới menu và thu hút khách hàng trẻ.
- Giá trị dinh dưỡng từ củ năng
Củ năng là loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin B6, kali và các khoáng chất thiết yếu. Việc sử dụng hạt nổ củ năng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và tăng cảm giác no lâu – một điểm cộng lớn trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay.
Mua hạt nổ củ năng chất lượng ở đâu?
Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe khách hàng, các chủ quán nên lựa chọn hạt nổ củ năng từ những nhà cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín, có chứng nhận rõ ràng về nguồn gốc và quy trình sản xuất. Việc chọn đúng đơn vị cung cấp không chỉ giúp duy trì hương vị ổn định cho món đồ uống mà còn tạo niềm tin với khách hàng về sự chuyên nghiệp và trách nhiệm trong kinh doanh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi cung cấp nguyên liệu pha chế chính hãng, đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý, thì Xuân Hà Food chính là lựa chọn lý tưởng dành cho các chủ quán, barista và những người yêu thích pha chế chuyên nghiệp.
Để mua các sản phẩm của Xuân Hà Food, khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp qua các kênh sau:
- Hotline: 0935.693.479 – 0905.265.095
- Fanpage: Bánh Miền Trung – Nguyên phụ liệu pha chế, trà sữa và bánh kem
XUÂN HÀ FOOD – Nhà phân phối độc quyền sản phẩm RICH’S, ANDROS, GLOFOOD tại Bắc Trung Bộ.
- Địa chỉ cửa hàng: 138 Kỳ Đồng, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Địa chỉ kho: 1063-1065 Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng
